乳化頭是安裝于罐體設(shè)備頂部或懸吊使用的乳化設(shè)備，具有混合、均質(zhì)、分散、快速細(xì)化、溶解、乳化等作用。為了滿足不同客戶的生產(chǎn)工藝，擴大使用范圍，設(shè)計了不同結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)定子，乳化頭轉(zhuǎn)定子結(jié)構(gòu)的不同可以對物料產(chǎn)生不同的乳化效果，便于生產(chǎn)不同產(chǎn)品。
工作原理：
乳化頭的工作原理是在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的離心力作用下，物料從工作頭的上下進(jìn)料區(qū)域同時從軸向吸入工作腔強勁的離心力將物料從徑向甩入定、轉(zhuǎn)子之間狹窄精密的間隙中。同時受到離心擠壓、撞擊等作用力，使物料初步分散乳化。
在調(diào)整旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子外端產(chǎn)生至少15m/s以上的線速度，高可至40m/s，并形成強烈的機械及液力剪切、液層摩擦、撞擊撕裂，使物料充分的分散、乳化、均質(zhì)、破碎、同時通過定子槽射出。
物料不斷高速地從徑向射出，在物料本身和容器壁的阻力下改變流向，與此同使在轉(zhuǎn)子區(qū)產(chǎn)生的上、下軸向抽吸力的作用下，又形成上、下兩股強烈的翻動喘流。物料經(jīng)過數(shù)次循環(huán)，最終完成分散、乳化、均質(zhì)過程。
乳化頭的結(jié)構(gòu)選型：
1、圓孔定子頭：適用于一般的混合或大顆粒的粉碎，在這種頭上的圓形開孔提供了所有定子中較好的循環(huán)，對較高粘度的流體實現(xiàn)最完善的循環(huán)用。
2、長孔定子頭：長孔為表面剪切提供了最大的面積，適用于中等固體顆粒的迅速粉碎及中等粘度液體的混合，良好的循環(huán)和高剪切能力表明這種頭可以在應(yīng)用在乳化和均化場合。
3、組合定子頭：帶孔的定子組合細(xì)網(wǎng)篩提供了可能的剪切作用，嚴(yán)格的乳化要求或精細(xì)粉末的懸浮均可由組合定子頭有效地加以完成，適用于低粘度液體的混合，其剪切速度最大，適宜于乳液的制作及小顆粒在液體中的粉碎、溶解過程。
4、下推式螺旋槳：特制推力向下的螺旋槳可裝配在轉(zhuǎn)子傳動軸上，以加劇流體循環(huán)或產(chǎn)生漩渦以拌和輕質(zhì)粒子與物料的摻合，漿葉可根據(jù)液面的高低進(jìn)行調(diào)節(jié)。
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